प्रेरणादायी! लंडनमध्ये शिकलेल्या रूक्मिनीने मुलासाठी बनवले बिस्कीट, तेच विकून कमावले लाखो रूपये

0

चांगले पदार्थ तयार करणे हे लहान मुलांसाठी आणि वृद्धांसाठी खुप कठीण काम आहे. खासकरुन जेव्हा नवरा-बायको दोघेही नोकरी करत असतात. अशा जोडप्यांना मुलांसाठी निरोगी अन्न तयार करण्यासाठी खुप कमी वेळ मिळतो.

तसेच, बाजारातून आणलेल्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेशी संबंधित एक मुद्दा आहे. या आव्हानांना घेऊन मुंबईत राहणारी रुक्मिणी बॅनर्जी यांनी दोन वर्षांपूर्वी एक स्वस्थ आणि पौष्टिक फूड स्टार्टअप सुरू केले.

सध्या ती दरमहा एक ते दीड लाख रुपयांचा व्यवसाय करते. शिल्पा सेठी, नेहा धूपिया यांच्यासह अनेक सेलिब्रिटींनी तिचे कौतुक केले आहे. ३७ वर्षीय रुक्मिणी कोलकातामध्ये मोठी झाली. ती बारावीनंतर पुण्यात आली.

येथून त्यांनी लॉ पदवी संपादन केली. त्यानंतर ती कोलकाताला परतली. तेथील कंपनीत त्यांनी जवळपास एक वर्ष काम केले. त्यानंतर रुक्मिणी २००८ मध्ये लंडनमध्ये आपल्या मास्टर्सचा पाठलाग करण्यासाठी गेली.

२००९ मध्ये भारतात परत आल्यानंतर त्यांनी सुमारे दहा वर्षे कॉर्पोरेट वकील म्हणून विविध कंपन्यांमध्ये काम केले. चांगला पगार होता आणि कामही चांगले होते. दरम्यान, २०१७ मध्ये त्यांनी गर्भवती असल्यामुळे रजा घेतली.

यावेळी त्यांनी स्वतःहून काही निरोगी पदार्थ बनवायला सुरुवात केली. ती नियमित अभ्यास करायची आणि त्यानुसार पाककृती तयार करायची. सुट्टी संपल्यानंतर तिने निर्णय घेतला की यापुढे ती पुन्हा नोकरीला जाणार नाही, कारण घरी एकटीच राहिल्याने मुलाची काळजी आणि तिची नोकरी सांभाळणे सोपे नव्हते.

काही दिवसांनंतर रुक्मिणीला वाटले की मी आपल्या लहान मुलासाठी काहीतरी पौष्टीक पदार्थ बनवला पाहिजे. माझ्याप्रमाणेच, इतर बर्‍याच आईंनाही याची आवश्यकता असेल. अनेक लोकांनी रूक्मिनी यांना असा सल्लाही दिला होता.

म्हणूनच त्यांनी हे ठरवून घेतलं की हे काम एखाद्या प्रोफेशनलप्रमाणे का करू नये. मग पुण्यात कुकीज बनवण्याचे प्रशिक्षणही घेतले. यानंतर, २०१९ मध्ये, त्यांनी घरातून स्वस्थ स्नॅक्स आणि लहान जेवण विक्रीस सुरुवात केली.

त्यांनी झोमाटोवरही काही उत्पादने विकली पण त्यांना अपेक्षित प्रतिसाद मिळाला नाही. रुक्मिणी सांगतात की सहसा लोक आमच्या येथे मुलांना घरी बनवलेले पदार्थच देतात. बाहेरच्या गोष्टी ते टाळतात. म्हणून, या व्यवसायात मला चांगले भविष्य दिसले नाही.

त्यानंतर त्यांनी डिसेंबर २०१९ मध्ये जुहू येथे एका प्रदर्शनात भाग घेतला. येथे त्यांना एक पीआर सल्लागार भेटला. त्यांनी रुक्मिणीला बूट कॅम्पात सहभागी होण्याचा सल्ला दिला. काही दिवसांनी त्या बूट कॅम्पमध्ये गेल्या.

तेथे त्यांना बर्‍याच नवीन गोष्टी शिकायला मिळाल्या. आणि त्यांना ब्रँडिंगपासून पॅकेजिंगपर्यंत माहिती मिळाली. फेब्रुवारी २०२० मध्ये रुक्मिणी यांनी कार्यालय भाड्याने घेतले. आणि एक व्यावसायिक शेफ आणि फूड सल्लागार नियुक्त केला.

त्यांचे काम सुरूही झाले नव्हते की त्यांचे दुकान बंद झाले. मुंबईत निर्बंध अधिक कडक होते. स्वयंपाकघरात लागणारी उत्पादने शोधणे देखील कठीण होते. म्हणून रुक्मिणी यांनी त्यांचे काम काही काळ बंद ठेवण्याचा निर्णय घेतला.

त्या म्हणाल्या की, कोरोना कालावधीमध्ये बर्‍याच लोकांनी ऑनलाइन व्यवसाय सुरू केला होता. मी देखील काम चालू ठेवू शकेन, परंतु जेव्हा समस्या सुरू झाल्या, तेव्हा मी ठरवले की या कालावधीचा आपण संशोधनात उपयोग करावा.

आम्ही प्रत्येक संभाव्यतेबद्दल विचार करण्यास सुरवात केली. पौष्टिक बार आणि कुकीजच्या विविध प्रकारांबद्दल अभ्यास केला. त्याचा ब्रँड पुन्हा डिझाइन केला. माझी स्वतःची वेबसाइट विकसित केली.

एमेझॉन आणि इतर ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मसोबत टाईअप केले. त्यामध्ये सुमारे २ लाख खर्च आला. यानंतर, डिसेंबर २०२० मध्ये आम्ही ग्रोइंग जिराफ या नवीन नावाने बाजारात पाऊल ठेवले. आणि त्यांच्या उत्पादनांचा ऑनलाईन प्रचार करण्यास सुरुवात केली.

सोशल मीडियावर पोस्ट केले. अनेक सेलिब्रिटींना भेटही दिली. त्यानंतर त्यांनी सोशल मीडियावर आमच्या उत्पादनांबद्दल पोस्ट केले. आम्हालाही याचा खूप फायदा झाला. मागील चार पाच महिन्यात त्यांना ८ ते १० लाख रूपयांचा फायदा झाला आहे. तुम्हाला ही माहिती कशी वाटली आम्हाला कळवा. जर ही माहिती आवडली असेल तर पुढे पाठवायला विसरू नका.

Leave A Reply

Your email address will not be published.